
Archiwum Wiadomości:
15.05.2010
Największa piwnica na wina znajduje się w miejscowości Paarl w Południowej Afryce. Obejmuje ona
obszar 22 ha i
jest w stanie pomieścić ok. 121 mln litrów wina...!!!
14.05.2010
Najmniejsze butelki wina powstają w Kalifornii, mają wysokość 3,2 cm i wykonuje je się
ręcznie. Każda
butelka jest
zakorkowana, pieczętowana i etykietowana. Zawiera 0,75 ml
alkoholu i kosztuje od
20 do 90
USD.
13.05.2010
Rekord świata w otwieraniu wina na czas należy od 2001 roku do Alaina Doretta'a (Francja).
W ciągu 1
minuty
otworzył on 13 butelek używając do tego celu wyłącznie trybuszona
kelnerskiego
12.05.2010
"Wina to dla mnie pasja. To rodzina i przyjaciele. To ciepło serca i hojność ducha" Robert Mondavi -
ikona
winiarstwa kalifornijskiego
11.05.2010 Pierwsza wytwórnia win musujących we
Francji powstała około roku 1630. Natomiast pierwsza na
obecnych ziemiach polskich wytwórnia win musujących - w Zielonej Górze - ruszyła około roku 1820.
10.05.2010 23 tys. dolarów kosztuje butelka najdroższego, zdatnego do picia wina Montrachet, Domaine de la Romanée-Conti,
rocznik 1978
07.05.2010. Jeszcze do 1948 roku, w Hamburgu, Schleswig Holstein oraz Rheinland – Pflatz, lekarze przepisywali do
40 litrów
wina czerwonego rocznie „na receptę” dla każdej osoby dorosłej. Oczywiście w celach eczniczych. Opierali się oni na
rozporządzeniu Ministra Zdrowia wydanym jeszcze przed 1939 rokiem.
06.05.2010 Najstarsza owocująca winorośl na świecie rośnie w miejscowości Maribor w Słowenii na brzegu rzeki Drava. Według
naukowców liczy ok. 400 lat.
05.05.2010 Największe drzewo korkowe rośnie w regionie Alentejo w Portugalii i dostarcza ok. 1 tony korka rocznie, co
wystarcza dla ok. 100 tys. butelek. Dla porównania - przeciętne drzewo korkowe tylko dla ok. 4 tys. butelek.
04.05.2010 Niemiecki pisarz Ernst Junger uważał czerwone wino za eliksir długowieczności. Codziennie wypijał 3
litry tego
trunku. Zmarł w 1998 roku w wieku 103 lat.
30.04.2010
Rekordową cenę za lampkę wina - 982 £- zapłacono w 1993 roku w pubie PIckwick (Beaune, Francja).
Był to
pierwszy kieliszek Beaujolais Nouveau z tego rocznika, a szczęśliwym degustatorem został Robert
Demby z Angli.
rozmawiamy" Paul Claudel.
28.04.2010 Wyborne wino budzi entuziazm, a cokolwiek robisz z entuzjazmem kończy się
najczęściej sukcesem"
Baron Phillippe
De Rothschild
27.04.2010 Korki szampańskie mają długość
5,5 cm oraz wypalone na dnie słowo "Champagne". Dodatkowo
okryte są
parafiną dla łatwiejszego wydobycia ich
z butelek.
26.04.2010 1104 lata mają najstarsze ślady upraw winorośli w okolicach Krakowa.
Szkolenia winiarskie, degustacje komentowane
Wino ( dobre wino ) jest bardzo skomplikowanym trunkiem. Producenci prześcigają się w wymyślnych i kosztownych zabiegach mających wzbogacić doznania naszych zmysłów. Dlatego zbrodnią byłoby wlewać wino w gardło niczym kompot, nie oddając szacunku wysiłkom i kunsztowi producenta oraz szlachetności napoju.